大家好，小橙子來為大家解答以上問題。自制疙瘩湯的做法，怎樣做疙瘩湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：面粉500克、雞蛋100克、油菜50克、蔥10克、姜10克、番茄50克、鹽10克、味精10克、雞粉10克、胡椒粉5克、醬油10克。

2、西紅柿洗凈，切成丁。

3、油菜洗凈切絲。

4、將生姜切成粉末。

5、把洋蔥切成片。

6、將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

7、將雞蛋打入面粉中，攪拌成玉米粒大小的塊狀。

8、鍋里燒熱油，放入蔥、姜，炒香。

9、番茄翻炒，加水。

10、加入鹽、味精、雞粉、胡椒粉、生抽，大火燒開。

11、加入一塊，煮沸。

12、加入油菜絲，煮1-2分鐘。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。