大家好，小李來為大家解答以上問題。如何燉雞湯的做法，燉雞湯怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：三黃雞1000克，玉米100克。

2、輔料：鹽10g、白胡椒3g、紅棗1枚、枸杞10個、生姜3g、蔥3g。

3、將雞洗凈，瀝干水分。

4、去內臟，剁成小塊備用。

5、將一半玉米解凍待用。

6、鍋里放熱水，水開后焯一下雞塊，加入料酒調味。

7、將姜片、蔥段、玉米和焯水的雞塊放入另一個鍋中。

8、加入枸杞和大棗燉。

9、加入鹽和白胡椒調味，大火煮開，小火燉1.5小時。

10、燉1小時，嘗咸，加鹽，保溫1小時后上桌。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。