大家好，小良來為大家解答以上問題。蚌埠旅游攻略必玩的景點，蚌埠旅游攻略很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、禹跡文化登高一日游線路特色：秋日登高，懷古思今。

2、線路設計：D1荊涂山風景區→禹王宮→白乳泉→卞和洞線路指導：晴朗的秋日是最適合選擇禹跡文化登高一日游的時節。

3、穿過石榴林，徐步上涂山，沿著朝禹路前行，一路可欣賞系馬石、臥仙石、曠覽平成石、望夫石等古跡，尋圣靈二泉，步入禹王宮小憩。

4、再經過荊涂大橋到達荊山峽，修繕一新的白乳泉古建筑群就在眼前。

5、蘇公祠、呂祖殿、望淮樓、半山亭、雙烈祠、集賢堂……，環泉而立，頗有風味。

6、沿荊山西行至抱璞巖，入青螺石帳，細聽卞和的故事。

7、卞和洞下懷遠一中已有百年歷史的古建筑群頗值得一游，校內傍山而建的袖珍花園——萬紫千紅園，在朗朗書聲中別有韻致。

8、作為安徽省的重要樞紐城市和旅游業的發展，蚌埠的賓館酒店業發展很快，如今已有多家高、中，低檔賓館、旅館、招待所，檔次齊全，服務良好，能滿足不同層次旅行者的消費需求。

9、火車站附近有些便宜實惠的小旅館，為求方便的話可以考慮。

10、星級酒店的價格大多在200元左右。

11、錦江大酒店是蚌埠較為豪華的商務型酒店，座落于蚌埠高新開發區，連接市行政中心與未來商業貿易金融中心，距火車站和高速公路都只有5公里，交通便捷，周邊還有張公山公園、龍子湖度假風景區等旅游景點，是到蚌埠下榻的好去處。

12、此外，蚌埠的新世紀（國際）大酒店、南山賓館、鐵道大酒店、懷洪賓館、方興假日酒店、藍波灣假日酒店、圣亞達商務酒店等星級賓館也都服務周到，交通方便。

13、其它如提香格調酒店、張公山賓館、如家快捷等中檔賓館，也都是不錯的選擇。

14、在響應網能夠找到精確的住宿。

15、蚌埠屬于徽菜三大風味里的沿淮風味（其他兩個為皖南風味和沿江風味）。

16、沿淮風味以蚌埠、宿縣、阜陽等地的菜肴口味為代表，主要流行于安徽中北部。

17、沿淮風味的菜肴講究咸中帶辣，湯汁色濃口重，亦習慣用香菜和辣椒配色調味，有質樸、酥脆、咸鮮、爽口的特色。

18、在烹調上長于燒、炸、餾等技法，代表菜有：奶汁肥王魚、朱洪武豆腐、香炸琵琶蝦，魚咬羊、老蚌懷珠、焦炸羊肉等。

19、蚌埠的小吃也很出名，主要集中在宏業二村宏圖商場，淮河電影院，九州大廈，釣魚臺，張公山菜場一帶，口味獨特、品種眾多，以藕粉炒面，炸螺絲，羊肉串，麻辣燙等最受歡迎。

20、螞蝦街是蚌埠的一個特色美食街，整條街主打的美食就是大螞蝦。

21、食客在螞蝦街自己動手，現挑現賣，再由店主加入特別料汁炸制而成。

22、螞蝦街的螞蝦味道鮮辣，肉質鮮嫩，因為是純粹靠旺火炸制出來，口感特別香，很是美味。

23、挑選螞蝦的小貼士：螞蝦要挑選爪子小的，爪子大的是公蝦，沒有黃，當然就沒有母蝦好吃；螞蝦要挑青殼的，肉質多，殼子小，劃算。

24、肥王魚:又稱淮王魚、回王魚，僅產于鳳臺峽山口一帶數十里長的水域，其肉肥嫩細膩，味道極鮮，“勝似松江鱸魚美”，為魚中珍品。

25、相傳西漢淮南王劉安喜食肥王魚，一次宴眾大臣，因人多魚少，廚師以其它魚混充，被劉安識破，大發雷霆：“吾一日不能無肥王！”可見肥王魚受寵之程度了。

26、后來此菜流入蚌埠、合肥一帶的民間，并以雞湯煨煮，煮后湯濃似奶，魚肉鮮嫩細膩，味道滑鮮，成為徽菜一絕。

27、朱洪武豆腐:又名“鳳陽釀豆腐”，是明太祖朱元璋的宮廷菜之一，也是沿淮地區的傳統名菜。

28、傳說：明朝開國皇帝朱元璋（年號洪武）幼時，因家境貧困靠乞討度日。

29、有一次，他在鳳陽城內討到一塊“釀豆腐”，吃后感覺頗有滋味，便經常討食。

30、待到登基之后，朱元璋時常想起家鄉風味的釀豆腐，便從鳳陽將廚師請進皇宮當御廚，專做此菜宴請賓客，深得贊賞。

31、這道將圓形豆腐片夾上雞脯肉、豬瘦肉、蝦仁三泥，下油鍋炸成金晃晃、圓滾滾的油果，再澆上糖醋鹵汁的神奇豆腐，吃起來肉嫩脆香，甜酸別致，清爽可口，也因為我們的朱皇帝而馳名于世、流傳至今。

32、香炸琵琶蝦是淮北傳統名菜，以蝦餡先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因為形似琵琶，尤其是彎彎曲曲的蝦尾猶如琵琶軸而得名。

33、該菜外層酥脆，蝦餡鮮滑，吃時可以花椒鹽，甜面醬相佐，味道更美。

34、蚌埠起源于交通，繁榮于商業，歷來以淮河流域商業中心自居。

35、歷史上的珍珠城也曾商賈云集、人流如潮，如今，雖不復當年盛景，但仍是皖北地區的商業流通重鎮。

36、蚌埠主要生產珍珠、玉器、仿古玉器、古玩和青銅器、健身球、玉雕等旅游工藝品，其中仿古玉器和仿古青銅器聞名全國。

37、游客可前往蚌埠古玩玉器市場精心挑選。

38、蚌埠土特產有懷遠石榴、五河螃蟹、固鎮花生，微雕、通草畫等，這些在國內外也享有較高聲譽。

39、早先蚌埠最大的玉雕作坊群在營市街，它坐落在老蚌埠街魚龍混雜的大舞臺附近。

40、走進狹窄的街道，著實讓人震撼：滿目皆是在屋門口磨玉的匠人，滿耳都是沙沙的磨玉聲。

41、在這條長約1000米的街道兩側，只要是能開的門，就一定是磨玉的作坊。

42、大大小小的玉雕，有的長、寬數米，結構復雜；有的小巧如掌中玩物；有的平實如從古墓中剛剛挖出；有的光芒奪目。

43、未加工的玉雕粗制品只是無神的青石，打磨成形的作品則栩栩如生。

44、提醒：蚌埠市的玉雕作坊比比皆是，也不泛有以假亂真的仿古玉雕購買時最好多注意。

45、花鼓燈以舞蹈為主要構成部分的綜合性藝術形式，它有舞、有歌、有鑼鼓等打擊樂演奏、有情節簡單的小戲。

46、花鼓燈角色繁多，分工細致，主要演員有“臘花”和“鼓架子”。

47、女角色一般統稱“臘花”，是演出的核心成員；男角色一般統稱“鼓架子”。

48、花鼓燈班子的藝術人員構成一般有鑼鼓隊、演員、燈頭、燈混子。

49、花鼓燈的演出分布“開場”、“上盤鼓”、“中盤鼓”、“地盤鼓”、對唱、后場小戲等幾個部分。

50、花鼓燈自明清以后，流行區域逐步擴展，形成了以安徽蚌埠、淮南、阜陽、亳州為中心的模式。

51、特別是在安徽蚌埠懷遠縣、禹會區，淮南鳳臺縣，阜陽穎上縣，農民祖祖輩輩、男女老少都玩燈，鄉鄉村村都有燈班。

52、在淮河中游每個鄉鎮至少都有2個以上的花鼓燈班子，有的達4個之多，形成了“千班鑼鼓百班燈”盛況。

53、環境：蚌埠市地處淮河流域，四季分明，氣候溫和。

54、農副產品資源豐富，盛產糧、油、蔬菜、肉類和水產品等。

55、其中固鎮花生產量居全國前列，懷遠石榴在國內享有盛譽，五河螃蟹蜚聲海內外。

56、蚌埠市風景秀麗，名勝薈萃。

57、市東龍子湖風景區湖光山色，交相輝映，近有湯和墓、水上樂園、淮河風情園，東鄰明皇陵、中都城、龍興寺、白石山森林公園；西郊荊涂二山隔河相對，相傳大禹曾會諸侯于涂山，還在此娶涂山氏為妻。

58、現存有禹王宮、啟母石以及型山上的白乳泉、卞和洞等諸多名勝散落在青山綠水間。

59、歷史：秦王朝建立后統一實行郡縣制，今淮河南岸懷遠、蚌埠地域屬九江郡曲陽、鐘離等縣分領，今淮河北岸懷遠、蚌埠、固鎮、五河地域為泗水郡蘄、徐等縣分領。

60、后迭經變更，歷經西漢、東漢、兩晉南北朝、隋、唐、五代十國，至南宋寶祐五年(1257年)，始置懷遠軍及荊山縣，轄今懷遠縣及蚌埠市區西部、固鎮縣一部，今蚌埠市區東部屬濠州鐘離縣；南宋咸淳七年(1271年)始置淮安軍及五河縣。

61、南宋、金對峙時期，今固鎮縣先為宿州蘄縣、靈璧縣及泗州虹縣分領，后為宿州、靈璧、荊山、五河等縣分領。

62、元至元二十八年(1291年)撤銷懷遠軍，改荊山縣為懷遠縣，今蚌埠市區西屬懷遠縣，東屬鐘離縣；今固鎮縣為宿州及靈璧、五河、懷遠縣分領，五河縣屬泗州。

63、明洪武年間，鐘離縣先后改為中立縣、臨淮縣，增設鳳陽縣；今蚌埠市區西屬懷遠縣，東屬鳳陽縣；今固鎮縣分屬宿州及懷遠、靈璧、五河、鳳陽縣。

64、清同治二年(1863年)，劃鳳陽縣馬村溝以西、懷遠縣席家溝以東、靈璧縣后樓為蚌埠獨立行政區，置三縣司，直屬安徽省鳳陽府。

65、1912年中華民國成立，廢鳳陽府，懷遠縣、五河縣直屬安徽省，后屬安徽省淮泗道。

66、同時廢蚌埠三縣司，今蚌埠市淮河以北劃屬靈璧縣，淮河以南劃屬鳳陽縣；今固鎮縣仍為宿縣、靈璧、五河、懷遠等縣分領。

67、1927年南京國民政府成立，正式廢道，鳳陽縣、懷遠縣、靈璧縣、五河縣先后直屬安徽省。

68、1929年初，蚌埠成立市政籌備處，翌年撤銷，仍屬鳳陽縣。

69、1932年，懷遠縣、鳳陽縣先后改屬安徽省第四區、第四專區，五河縣先后改屬第七區、第六專區。

70、淪陷時期，蚌埠為偽安徽省維新政府、偽安徽省政府所在地。

71、抗日戰爭勝利后，懷遠縣改屬安徽省第十專區，鳳陽縣先后改屬安徽省第九專區、第五專區，五河縣屬安徽省第四專區。

72、1946年11月，蚌埠成立市政籌備處，脫離鳳陽縣，轄原屬鳳陽縣的淮河以南部分地區和淮河以北小蚌埠地區。

73、1947年1月1日，蚌埠正式設市，直屬安徽省，為安徽省第一個設市的城市。

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