大家好，小李來為大家解答以上問題。正宗東北殺豬菜的做法，怎么做東北殺豬菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：酸菜500g，五花肉400g，肥腸200g，豬肝200g，花椒2瓣，大料少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽2勺。

2、首先，我們把豬肉放在鍋里，加水，胡椒，蔥和姜。

3、肉熟后，用刀切成片。

4、然后在燉湯里加酸菜。

5、燉20分鐘后，將肉片放入鍋中。

6、燉10分鐘后，加入切好的肥腸和豬肝。

7、然后把血腸切成段。

8、然后在鍋里加入鹽和十三種香料。

9、燜10分鐘后，將切好的血腸放入鍋中，燜2分鐘出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。