大家好，小良來為大家解答以上問題。電壓力鍋的正確用法，如何正確使用電壓力鍋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、首次購買回來的壓力鍋一定要清洗一遍，大多產品買回來后有兩個內膽，一個用來煮粥煮米煮稀飯、另一個則用來煲湯煮肉燉排骨。

2、這里要注意，清潔內膽千萬不要用鋼絲球等尖銳物品，內膽一般都有涂層，刮傷了很麻煩，用起來也會很不方便，容易粘鍋，可以使用海綿擦鍋布。

3、如果你的電壓力鍋是那種鍋蓋也能拆下來的，那么建議你把鍋蓋也清洗一下，畢竟食品衛生還是要注意的。

4、鍋蓋上有一條橡膠密封圈，記得拆下來清洗，還有要注意那兩個漏氣閥，一定要確保他們倆沒有被東西堵住，否則你的鍋就沒辦法泄壓，這是很危險的。

5、接下來你可以把要煮的東西放進去，如果是排骨的話，記得先去了血水再放進去。

6、所有需要的東西都一股腦倒進去吧，然后把蓋子蓋好。

7、有些蓋子不好找角度，尤其是第一次，這里筆者建議千萬不要管造型或者感覺問題，拿著蓋子順著走一圈才是硬道理，找到后記住位置方便下次使用。

8、確認鍋蓋鎖好后就可以開始烹飪了，電壓力鍋有許許多多功能，按照自己烹飪的東西去選擇吧，比如煲湯、煮粥、牛羊肉等。

9、口感選擇上，味道越重，烹飪時間越久。

10、有些會有大火收汁功能，千萬記住這個是要等西煮熟后，打開鍋蓋才能使用的第二段烹飪。

11、調整好以后就是時間的選擇了，一般來說都有預約功能，比如兩個小時或者5個小時，按自己的需求去調整吧。

12、最后說說烹飪完成，怎么樣才能知道自己煮的東西是不是熟了呢？正常情況下你的電壓力鍋在烹飪完成后會跳到保溫，類似電飯鍋那種，一般是一個黃燈。

13、還有一種是自己按照經驗或者特定烹飪方法選擇烹飪時間，時間到以后電壓力鍋就會停止工作了。

14、當然，計時這個功能并不是所有壓力鍋都有的。

15、食物煮好后需要排氣泄壓，電壓力鍋的鍋蓋上有兩個排氣閥，一大一小，大的叫排氣閥，小的叫浮動閥。

16、烹飪完成后你需要手動將大的排氣閥向旁邊輕輕撥動一下，讓蒸汽排出來（上面有凸出來的部分，是讓你的手拿捏的。

17、注意不要燙到手），當蒸汽排完后小的浮動閥會向下陷阱去，如果不行你手動按進去。

18、能按進去就說明里面沒有壓力了，之后你在安全的打開鍋蓋，美食就盡在你眼前了。

19、還有一項需要注意的，在煮粥類（包括米飯）還有豆類的時候，記得讓壓力鍋自然冷卻泄壓，放一會以后輕輕撥動排氣閥，如果沒有氣體噴出再按下浮動閥，最后打開鍋蓋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。