出品 | 搜狐財經
作者 | 蓋姣伊
歷時315“土坑酸菜“風波一周年后，統一企業中國（簡稱“統一”）近日發布了2022年財報。
2022年，統一總營收為282.57億元，同比增長12%；公司權益持有人應占溢利12.22億元，同比下滑18.6%。
搜狐財經注意到，統一以湯達人為主的方便面業務已恢復“元氣”，全年收入為106.2億元，同比增長17.9%。
從整體來看，盡管營收連續三年增長，統一的凈利潤已連續兩年下滑。
毛利率則由去年同期的32.6%下降3.6個百分點至29.0%，為11年來首次跌破30%。
成本承壓，凈利三年下降24.8%
據財報顯示，2022年，統一總營收為282.57億元，同比增長12%；公司權益持有人應占溢利12.22億元，同比下滑18.6%。
據海通證券研報，2015年-2019年，統一總營收增長復合增速僅為-0.11%，而2019年-2022年期間復合增長提速至8.67%。
但這已是統一第三年增收不增利。2020-2022年的銷售凈利率分別為7.14%、5.95%與4.33%；毛利率則由去年同期的32.6%下降3.6個百分點至29.0%，為11年來首次跌破30%。
2021年與2020年，統一分別實現營收227.6億元和252.3億元。2021年，統一實現凈利15.0億元，相較2020年的16.3億元下降8.0%。
其中，食品業務的凈利率低至0.1%，同比下降1.5個百分點；飲品業務凈利率從2021年的13.8%下降至11.1%。
同類企業中，康師傅2022年上半年的毛利率為28.22%，凈利率為3.91%。
凈利下滑的背后是成本與費用的持續提高。
三年間，統一的銷售成本增長了36.6%。2020年-2022年，銷售成本分別為147.0億元、170.1億元和200.7億元。
統一在財報中提到原材料采購“面臨了多年來最艱難的處境”。據披露，原材料、包裝材料、易耗品及購買的商品成本為176.4億元，比2021年的152.2億元增長16.0%。
銷售及市場推廣開支亦連續三年增長，2020年-2022年分別為53.5億元、55.4億元和58.9億元。
方便面業務度過315風波，突破100億元
2022年，統一的食品與飲品業務分別貢獻39.0%與58.1%的收入。
財報顯示，2022年統一的食品業務實現營收110.1億元，同比增長15.6%；飲品業務營收164.05 億元，同比增長 11.3%。
食品方面，以湯達人為主的方便面恢復“元氣“，業務全年收入為106.2億元，同比增長17.9%。
據介紹，統一方便面產品有湯達人、茄皇、老壇酸菜牛肉面、藤嬌、滿漢大餐5個系列。其中，湯達人收益實現連續14年增長，2022年收益呈近雙位數增長，為高湯面市場第一品牌。
發稿當日為3月15日，正值“土坑酸菜“風波一周年。據公開信息，去年3月15日，央視3·15晚會曝光“老壇酸菜包竟是土坑腌制”，湖南的“插旗菜業”、“錦瑞食品”被點名，產品涉及統一、康師傅在內多家方便面品牌。
統一財報顯示，作為老壇酸菜方便面的首創者，統一在過去一年通過邀請媒體和消費者參觀工廠、參與起草《老壇酸菜生產品質安全控制與管理技術規范》團體標準等動作“挽救“該產品。
飲品方面，茶飲料貢獻飲品總營收的42.4%，阿薩姆奶茶拿下60億銷量。
包含統一綠茶、冰紅茶、小茗同學等產品的茶飲料業務貢獻69.6億元，同比增長10.9%；包含金桔檸檬、鮮橙多等在內的果汁業務貢獻30.0億元，同比增長35.4%；阿薩姆奶茶銷售額為60.1億元，同比增長4.6%。
2022年，統一還探索了電商模式。
目前，統一天貓旗艦店共296萬粉絲，每天進行直播賣貨，茄皇系列三款產品均月銷過萬， “那街那巷“蘭州牛肉拉面、即食紅油缽缽雞、老壇酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、小浣熊干脆面的月銷量均過千。
統一還開設“統一快樂星球”購物小程序，小程序內可購買統一多線產品并配送到家。
截至發稿，統一企業中國股價報8.350港元/股，漲2.33%。