導讀您好,肖大哥就為大家解答關于乳酸鈣與碳酸鈣的區別和作用,乳酸鈣和碳酸鈣的區別和作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1...
您好,肖大哥就為大家解答關于乳酸鈣與碳酸鈣的區別和作用,乳酸鈣和碳酸鈣的區別和作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、生物碳酸鈣是由牡蠣殼等生物原料中精制提取出的優質鈣源,含鈣量高,其含鈣量是乳酸鈣的3倍,葡萄糖酸鈣的4倍;易吸收、無異味、生物效價高,副作用小;可以廣泛應用于食品、醫藥、保健品等行業。
2、除作為營養強化劑外,還可以作堿性劑、面團調節劑或抗結塊劑。
3、 廣泛用于保健品、藥品、保健食品等。
4、 輕質碳酸鈣用化學方法而得到的碳酸鈣產品,主要的工藝過程是:石灰石煅燒,石灰消化,石灰乳凈化,石灰乳的碳化,脫水,干燥,篩分。
5、該碳酸鈣的密度比重質碳酸鈣的要輕。
6、通常白度較高,白度的國家標準是90以上。
7、沉降體積較高,一般在2.5以上。
8、粒徑可以做到更細,如超細鈣、微細鈣、納米鈣等。
9、 重質碳酸鈣是用物理方法而得到的碳酸鈣產品,一般是采用純度高的石灰石(如:方解石、白堊等)進行研磨,該酸鈣的密度比輕質碳酸鈣的要重,一般白度較低。
10、沉降體積較低。
11、粒徑很難做到更細(不過現在通過氣流篩,可以做到挺細,但到不了納米級)。
本文就講到這里,希望大家會喜歡。