您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。吃燒烤發朋友圈的句子，吃燒烤相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、1.減少了蛋白質的利用率：燒烤過程中，會發生“梅拉德反應”。

2、隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。

3、因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。

4、 2.致癌：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌癥的發生。

5、另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌癥。

6、 據了解，由于肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯并芘的高度致癌力物質，附著于食物表面。

7、有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。

8、在人流高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。

9、 誘發胃癌、腸癌 專家解釋說，人們如果愛吃被苯并芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。

10、 同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。

11、肉串烤制前的腌制環節容易產生亞硝胺。

12、 3與吸煙危害等同 但近日，世界衛生組織公布了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸煙的毒性。

13、近日，世界衛生組織經過3年的研究，日前評選并公布了十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸煙毒性。

14、美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。

15、而吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

16、增加患卵巢癌的危險性。

17、燒烤食品有強“毒性”。

18、 4.易感染寄生蟲：燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

19、 5影響青少年視力。

20、 據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮熏烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。

21、 6甚于油炸危害,比油炸食品還要垃圾。

22、近年，燒烤食物的種類逐年擴大，安全性已是備受質疑，認為燒烤類食品位居垃圾食品之首，危害超過了油炸食品。

23、最近美國衛生部公布了新的致癌物名單，列出高溫燒烤食物。

24、 7經過燒烤，食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人“上火”。

25、 8現代病元兇。

26、毒性大，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐分析說，因這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現代病”與之有很大關系。

27、結論不難得出，從營養、食品安全角度看，燒烤類食物都不可取。

28、 9嚴重污染大氣，這種由羊油滴在炭火上而產生的濃煙中，含有污染大氣環境的細顆粒，對這種細顆粒目前還沒有好的辦法能夠去除。

29、嚴重影響環境景觀和空氣能見度。

30、無照經營的街頭燒烤是《食品衛生法》中明令禁止的，但大店同樣問題很多室內燒烤雖有煙道但排量大，危害更重。

31、周圍居民叫苦連天。

32、治理不可抓小放大。

33、 10燒烤形成了畸形的消費產業，我們的環境與健康均受到傷害，除了老板們鼓了腰包。

34、倡議大家盡量不去燒烤店消費，保護我們共同的環境與健康。

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