您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。為什么端午節要吃粽子和咸鴨蛋呢,為什么端午節要吃粽子相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、端午節是古老的傳統節日,始于中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年的歷史。
2、端午節的由來與傳說很多,主要有四種,其中以源于紀念屈原的傳說流傳最廣。
3、 據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。
4、他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。
5、公元前278年,秦軍攻破楚國京都。
6、屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,于陰歷5月5日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
7、傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛擁到汨羅江邊去憑吊屈原。
8、漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。
9、有個漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了,人們見后紛紛仿效。
10、一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。
11、后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。
12、以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒等風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
13、其他另外三種傳說是:源于紀念伍子胥、源于紀念孝女曹娥、源于古越民族圖騰祭。
14、端午吃粽子,現在人們只知道這是為了紀念偉大詩人屈原。
15、傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。
16、以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子--“筒粽”的由來。
17、 為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。
18、”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,并逐漸發展成為我國的端午節食品。
19、 但據專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。
20、 實際上,為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。
21、至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
22、 據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”.東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
23、 晉代,粽子被正式定為端午節食品。
24、這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”. 時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。
25、”南北朝時期,出現雜粽。
26、米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。
27、粽子還用作交往的禮品。
28、 到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。
29、日本文獻中就記載有“大唐粽子”.宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。
30、詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。
31、這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。
32、元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
33、端午時節正是糯米成熟豐收時?不做粽子吃多可惜原本是以竹筒裝米投江、祭祀屈原,后慢慢演變成端午節食粽以祭屈原。
34、春秋時期楚國大夫屈原投汨羅江而死,民眾紀念他,相傳為了怕江中魚因為饑餓而損壞屈原的身體,就向江中投入糯米等食物,后來發展出粽子投入水中。
35、后來,人們就把食用粽子來紀念這個節日和精神。
36、傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。
37、漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。
38、有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。
39、人們見后紛紛仿效。
40、一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。
41、后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
42、以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
43、端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。
44、粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。
45、其由來已久,花樣繁多。
46、據記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。
47、望采納!簡而言之,就是為了紀念偉大詩人屈原而流傳下來的風俗---端午節吃粽子。
48、民間傳統習俗為了紀念偉大的愛國詩人屈原,所以要吃粽子為了紀念屈原。
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