您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。高嘌呤食物含量一覽表，高嘌呤食物含量一覽表相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類。

2、 1.常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）： （1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

3、 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。

4、 （3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。

5、 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

6、 （5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。

7、 （6）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

8、 （7）其它：醬類、蜂蜜。

9、油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

10、 2.常見的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克： （1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆漿）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。

11、 （2）肉類：家禽家畜肉。

12、 （3）水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

13、 （4）蔬菜類：菠菜、筍（...根據食物中嘌呤的含量，我們可將食物分為低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）、中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）和高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）三類。

14、 1.常見的低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）： （1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

15、 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。

16、 （3）葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。

17、 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

18、 （5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。

19、 （6）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

20、 （7）其它：醬類、蜂蜜。

21、油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

22、 2.常見的中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克： （1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆漿）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。

23、 （2）肉類：家禽家畜肉。

24、 （3）水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。

25、 （4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。

26、 （5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。

27、 3.常見的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）： （1）豆類及蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

28、 （2）肉類：家禽家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內臟，肉脯，濃肉汁，肉餡等。

29、 （3）水產類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。

30、 （4）其它：酵母粉、各種酒類，尤其是啤酒。

31、 建議 低嘌呤食物可放心食用，中等嘌呤食物宜限量食用，而高嘌呤食物應禁用。

32、一般，堿性食物所含嘌呤比較低，如芥菜、花菜、海帶、白菜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等，應多吃。

33、而高嘌呤食物會促成高量的尿酸。

34、因此，應盡量避免。

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