大家好，小淋來為大家解答以上問題。進口黑巧克力價格，進口黑巧克力很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、黑巧克力上的75%和85%是指巧克力中的可可含量。

2、成分在表中標明，進口黑巧克力可以在包裝的正面或背面找到表示可可脂含量的百分比“%”。

3、如果買的是進口巧克力，可以關注一下食品標簽上標明的**%最低可可量，也就是* *%的可可含量。可可含量是評價巧克力質量的一個標準。

4、歐共體和FDA(美國美國食品藥品監督管理局)規定黑巧克力的可可含量不得低于35%，而最佳可可含量約為55%-75%，75%-85%的可可含量屬于極苦巧克力，這是使巧克力美味的上限。

5、擴展信息：

6、雖然巧克力含有大量飽和脂肪，但巧克力中的飽和脂肪并不會提高膽固醇水平。在過去的幾年里，研究人員發現巧克力含有類胡蘿卜素，這是綠茶和紅酒中的健康成分。

7、現在許多研究表明，黑巧克力對人們的健康特別有益。去年，意大利專家在權威科學雜志《自然》: 《比較黑巧克力和牛奶巧克力的區別》上發表了一篇論文。固體

8、結果發現，吃黑巧克力的志愿者血液中的抗氧化活性增加，而吃牛奶巧克力或吃黑巧克力并喝牛奶的志愿者血液中的抗氧化活性在原有水平上波動。這表明牛奶可能會影響巧克力中甾體酮的吸收。

9、來源：百度百科-純黑巧克力

本文到此結束，希望對大家有所幫助。