大家好，小原來為大家解答以上問題。學做包子，怎么學做包子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、材料：蝦米，白菜，一個雞蛋，少許香油，鹽。

2、白菜剁碎，雞蛋炒熟，然后干洗蝦。這是清潔的第一步。白菜和蝦一定要清洗干凈，以免影響口感，口感好。記得把白菜用水焯一下，這樣白菜里面的筋膜可以過濾掉。

3、倒入香油，加入少許鹽，然后攪拌這些餡料。因為我們炒雞蛋的時候不可避免的加了一些油，所以這個時候少放點油就好了。一個是為了健康飲食，也能保持口感。

4、搟開，饅頭皮可以薄一點，但不能太薄。適當的厚度可以做出通透的效果，口感更好。邊緣比中間略薄，封口時會更好。

5、加入準備好的餡料。如果不喜歡吃白菜，可以加點香菇，按自己的口味做。

6、放入準備好的蒸鍋中，但要注意是冷水。把蒸鍋蒸十分鐘左右。蒸好后可以小火煨一會兒。這樣會更好吃，然后就可以煮了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。