您好,肖大哥就為大家解答關于土炮酒是什么意思，土炮相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、土炮，方言，在廣東粵西一帶，土炮俗指農家自釀的米酒，一般度數較高，品烈。

2、　　補充：　　米酒，又叫酒釀，甜酒。

3、舊時叫“醴”。

4、用糯米釀制，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

5、　　主要原料是江米，所以也叫江米酒。

6、酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。

7、用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。

8、其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。

9、含酒精量極低，因此深受人們的喜愛[2] 。

10、我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。

11、米酒已成為農家日常飲用的飲料。

12、現代米酒多采用工廠化生產。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。