您好,肖大哥就為大家解答關于魚的種類名字大全魚的圖片名稱,魚的種類相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、世界上魚的種類共約2萬余種。
2、其中圓口綱約73種,軟骨魚綱約800種,硬骨魚綱約2萬種左右。
3、 我國魚的種類3000種左右。
4、其中海水魚類約2100余種。
5、淡水魚類1010種左右 常見的淡水魚種類! 我國淡水魚資源豐富,加上人工養殖,市場供應充足。
6、其中以鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為最常見,此外還有鱔魚、黿魚等。
7、 鯉魚是淡水魚中屬于佳魚的一種,鱗白帶金屬光澤,紅尾,肉嫩,味鮮,黃河鯉魚特別膾炙人口。
8、 草魚又叫草青,體色茶黃,為淡水魚產量最多的一種。
9、這種魚的特點是生長快、體重大、頭大肉肥,但肉質較粗,比起鯉魚等質量較次。
10、 鰱魚分為白鰱、花鰱(俗稱胖頭魚)兩種。
11、白鰱體色發白,鱗片細小,頭較大,肉肥,味美,頭部最肥,特別適宜做砂鍋魚頭。
12、 鯽魚又叫鯽瓜,體形扁寬,背部隆起明顯,鱗片較小,其特點肉質細嫩,鮮味大,但小刺多,鯽魚最適合氽湯。
13、小鯽魚適合做酥魚。
14、 青魚又叫烏鰭,體長,呈圓筒形,脊部烏黑,肚乳白色,肉白而充實,是淡水魚中肉質細嫩的一種;所含脂肪較多,特別是胸鰭部一段肉和頭尾兩部分肉做的,青魚的肺是魚體中最嫩的部分,所含脂肪多,名菜“燒禿肺”就是用青魚肺做的,燒好熱吃,腴美異常。
15、 鱔魚又名長魚、黃鱔,身長而細,頭粗尾細,背黑褐色,肚黃色,眼小無鱗,這種魚的肉質極其細嫩鮮美,被視為魚中佳品。
16、 黿魚又稱鱉魚,肉質細嫩,營養豐富,是高檔滋補品。
17、 觀賞魚是指那些具有觀賞價值有鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。
18、通常有三大品系組成,即溫帶淡水觀賞魚、熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水觀賞魚。
19、 溫帶淡水觀賞魚主要有紅鯽魚、中國金魚、日本錦鯉。
20、熱帶淡水觀賞魚有三大系列,一是燈類品種,二是神仙魚,三是龍魚。
21、海水觀賞魚主要來自印度洋、太平洋中珊瑚礁水域,品種多、體彩怪異,具有一種原始古樸神秘的自然美。
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