明日七夕,3大古老的傳統習俗,許一份愛戀,寓意姻緣美滿

導讀 原標題:明日七夕,3大古老的傳統習俗,許一份愛戀,寓意姻緣美滿 ...

原標題:明日七夕,3大古老的傳統習俗,許一份愛戀,寓意姻緣美滿

明日七夕節,又稱七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會、七夕祭 、牛公牛婆日等,是中國民間的傳統節日。相傳七夕這天是牛郎與織女在天上相會的日子,古人們流傳下來了一系列浪漫而又富有儀式感的活動,年輕的女子們會在這一天祭拜織女,祈求得到巧手和美滿的婚姻。而年輕的男子則會在這天晚上點燃篝火,燃燒著自己精心制作的紙鶴,寓意著與心愛的人相聚。明日七夕,3大古老的傳統習俗,許一份愛戀,寓意姻緣美滿,愛情地久天長!老傳統別丟了。

1、乞巧,乞求心靈手巧

七夕節既是拜祭七姐的節日,是一個以“牛郎織女”民間傳說為載體,以祈福、乞巧、浪漫愛情為主題的節日。是為了祈禱女孩擁有智慧、貌美、健康和平安。乞求織女能夠賜給自己技巧,讓自己也變得心靈手巧。

古老的傳說中,織女是天上的仙女,而牛郎則是凡間的年輕牧童。每年七月七日,這對相隔千里的情侶才有機會相會一次,傳說如果恰逢天氣晴朗、夜晚繁星閃耀,抬頭就可以看到牛郎與織女跨過銀河在鵲橋上相會,甚至在葡萄架下還能偷偷聽到這對“時空戀人”甜蜜的情話。

在山東濟南,人們陳列瓜果乞巧,如果有蜘蛛在瓜果上結網,就意味著乞巧成功了,稱為得巧。福建一帶講究“賽巧”,比賽看誰的針線活做得好、做得快,快的就叫得巧。曹縣、平原等地區有吃乞巧飯乞巧的風俗,也非常有趣:七個要好的姑娘湊集糧食蔬菜包餃子,把一個銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個餃子里,然后大家聚在一起吃水餃,傳說吃到銅錢的有福,吃到針的心靈手巧,吃到紅棗的很早就能找到如意郎君。

推薦食譜:玫瑰花餃

食材:面粉200克;小紫薯1個;里脊肉200克;油、蔥、姜、味達美臻品蠔油、胡椒粉、六月鮮8克特級輕鹽原汁醬油各適量。

做法:小紫薯上屜蒸熟,壓成紫薯泥,加入適量的水稀釋后,加入面粉,和成面團,蓋上保鮮膜餳著。里脊肉絞成肉餡或者剁成肉餡,蔥、姜去皮洗凈切末。

肉餡加蔥姜末攪拌均勻,加入味達美臻品蠔油、鹽、胡椒粉、六月鮮8克特級輕鹽原汁醬油攪拌均勻,最后加入適量的油,攪拌均勻,鎖住水分。

餳好的面團揉成長條,均勻地分成若干面劑子,搟成餃子皮,取3個餃子皮排好,重疊處抹少量清水,餃子皮中間放入適量肉餡。餃子皮對折后,從一頭卷起來,卷成玫瑰花形狀,尾部再蘸點清水粘合在一起或者捏緊。

鍋中水開,上屜蒸10到15分鐘就好,時間根據花卷的大小而定。

時間到,打開鍋蓋,取出花餃,滿屋子香味,浪漫的玫瑰花送給最愛的人,愿有情人天長地久。

2、吃巧果,祈福美滿姻緣

吃巧果,這是中國人獨有的浪漫。“巧”和“橋”諧音,古人認為,在七月初七吃巧果,不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋上相會,而且自己的心愿也能通過“巧”(橋)來實現,寓意著愛情長長久久。浙江杭州、溫州、寧波一帶,在七夕節這一天,人們用面粉制作成各種小型物品,放到油鍋里烹炸后稱為“巧果”。到了晚上,大家在院子里擺上桌子,擺上巧果、水果等食品,親友們圍坐在一起,邊欣賞星星點點的浪漫散落在天空,希望能祈福到美滿的姻緣。

推薦食譜:蛋糕果子

食材:瑪芬蛋糕預拌粉100克;雞蛋1個;白糖14克;牛奶20克;色拉油40克;洋蔥100克,脆皮腸1連;油適、鹽各適量。

做法:洋蔥去皮洗凈切丁,脆皮腸去皮洗凈切丁。

炒鍋加入適量的油,爆香洋蔥,加入脆皮腸丁、少許鹽翻炒,炒至無水分。

雞蛋加入糖、色拉油、牛奶攪打均勻,充分攪拌至乳化狀態,篩入馬芬蛋糕預拌粉。

改用刮刀以不規則方向輕輕切拌成均勻的面糊,切拌至沒有干粉。加入剛剛炒好的洋蔥脆皮腸丁,翻拌均勻。

倒入紙杯,七成滿,剩下的倒入模具。空氣炸鍋預熱160度預熱,上下火中層炸20分鐘。

出爐。咸味瑪芬蛋糕,味道真心好吃,做法超級的簡單,喜歡的朋友可以試試。

3、祈求姻緣,地久天長

乞求心靈手巧,乞求美好姻緣,數千年前,就以織女與牛郎的傳說在人們的心中傳頌開來,催化出了一段段動人的愛情故事。無論是古代還是現代,七夕這個節日都承載著愛情的美好。許一份愛戀,它不僅僅是一個令人心動的傳說,更是一種精神的傳承,一份感情的寄托。七夕到來之際,親自動手為所愛的人做一道菜就是滿滿的幸福,代表著美滿姻緣,寓意愛情地久天長!唯愛和美食不可辜負!

推薦食譜:烤魚

食材:鯽魚2條;蠔油、橄欖油、生抽、料酒、蔥姜蒜、五香粉、辣椒粉、糖、黑胡椒粉、孜然粉、西蘭花、甜橙各適量。

做法:鯽魚去鱗去內臟清洗干凈,兩面切幾刀便于入味。

蔥姜蒜去皮洗凈切片,盆中加入蠔油、橄欖油、生抽、料酒、蔥姜蒜、五香粉、辣椒粉、糖、黑胡椒粉調勻,放入鯽魚,戴上一次性手套反復按摩后腌制2小時以上。

碼入烤盤,撒上孜然粉,烤箱190度預熱,上小火中層烤20分鐘,前10分鐘蓋上錫紙烤,后10分鐘打開錫紙,外焦里嫩的烤鯽魚出爐。

裝盤,西蘭花洗凈焯水,甜橙去皮碼盤點綴一下,喜歡的撒點沙拉汁,美美的享受兩個人的晚餐吧!

明日七夕,3大古老的傳統習俗,許一份愛戀,寓意姻緣美滿。歡迎留言,共同交流,喜歡這篇文章,請關注,點贊,轉發和分享,感謝您的支持!

免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!