7月18日,據極目新聞等媒體報道,有學生反映在廣州一所職校培訓期間,有同學在食堂飯菜中吃出膠制異物,懷疑是避孕套,而校方稱是鴨子眼球膜從而引發爭議。據廣州市場監管方面消息,目前已責令涉事食堂關閉,相關樣品已妥善封存并移交第三方權威機構檢測中。上游新聞(報料郵箱baoliaosy@163.com)記者也采訪了相關水禽專家,稱該異物有可能是鴨子眼球壁,但無法從圖片上確定。
▲學生反映食堂飯菜中吃出膠制異物。
7月17日,有網友在社交平臺爆料稱,在廣州增城華世外語藝術職業學校食堂的飯菜中,吃出橡膠制品異物。該網友表示,學校下午針對食堂發現異物一事進行了開會討論,最終得出結論是該異物為鴨子眼球膜,對此他和同學們并不認可。
廣州市華世外語藝術職業學校為廣州華世科教投資有限公司投資建立的一所全日制民辦高端中等職業學校。在一份該公司發出的回復函中寫道:園區對此十分重視,問責全體廚房員工并進行扣錢處罰,對于涉事廚師予以開除處理。同時將成立專門的小組進行內部調查,包括追蹤原材料供應鏈、排查可能的操作失誤和檢查食堂流程。對于該異物的認定為“鴨子眼球膜”。受到“鼠頭鴨脖”事件影響,這一結論也引來網友質疑。
▲學生反映食堂飯菜中吃出膠制異物。
18日上午,上游新聞記者撥打學校以及多位咨詢老師的電話,一位老師在聽說是記者后以很忙為由掛斷了電話。據極目新聞報道,增城區市場監督管理局工作人員表示相關負責科室已介入調查。隨后上游新聞記者也致電增城區食品藥品檢驗所,工作人員表示相關樣品目前尚未送檢。
18日上午10點48分,廣州市場監管方面發布消息稱,增城區市場監督管理局立即會同區相關部門及屬地鎮街開展調查。目前,已責令涉事食堂關閉,密切關注就餐培訓學員身體狀況。相關樣品已妥善封存并移交第三方權威機構檢測中。
在相關網友的質疑中,有網友稱該異物看著像塑料指套,也有部分網友提出,該異物就是鴨子眼球膜,因為眼球一般都比直接看到的眼睛大不少。
著名博物學達人、科普作家李維陽也在個人微博上表示,自己看了幾遍相關視頻,也確實看不出來是什么,“我做過鴨子腦袋的標本,眼球膜感覺不這樣……不過這個顏色,這個質感,如果是套,也有可能是個指套。”
上游新聞記者也聯系了一位某高校動物科技學院教授、水禽育種專家,他在聽到“眼球膜”這個詞時也很疑惑,“因為鳥類的眼球和哺乳動物的結構都差不多,是有眼球的外壁,(眼球膜)可能是非專業的人憑感覺叫的。”
▲科普作家李維陽微博截圖。
在看到網上流傳的圖片后,這位專家表示:“眼球壁的可能性是存在的,由于照片拍得近,沒參照物,不能判斷其大小,只通過照片也不可能判斷是什么東西。”
通過圖片上餐盤的大小,專家謹慎地表示,“感覺(異物)直徑1厘米左右,因為餐盤打菜的格子本來就不大,而鴨子眼球直徑也接近1厘米。”
那么在鴨子身上是否有其他類似部位?專家表示:“在(水禽)活體上沒其他類似的,加工后的不清楚,既然相關樣品已妥善封存并移交第三方權威機構檢測中,還是等結果吧。”
上游新聞記者 湯皓 圖片來源/極目新聞、微博等
編輯:徐遠哲
責編:李洋 官毅
審核:馮飛