您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。醋泡洋姜的功效與作用及做法，醋泡洋姜的功效與作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、洋姜洗凈，醋、花椒、白糖上火燒開，晾涼，倒在洋姜上面（以淹沒洋姜為好），泡一周即可食用。

2、注意的是，泡好后要放在陰涼的地方，防止發酵。

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