導讀今天小出來為大家解答以上問題。熬制枇杷膏的做法配方,熬制枇杷膏的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、買枇杷2、買枇杷膏枇
今天小出來為大家解答以上問題。熬制枇杷膏的做法配方,熬制枇杷膏的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、買枇杷
2、買枇杷膏枇杷還是選那種小枇杷。當地的小枇杷大多是天然成熟的,大部分不用農藥。枇杷,果農為了經濟效益,用農藥防蟲催熟,可以早早上市賣個好價錢。
3、清洗枇杷
4、將枇杷上的毛毛清洗干凈,去掉蒂和臍,然后挖空里面的籽。一定要洗干凈,不要撕掉皮,最后把籽挖出來。
5、準備燒開
6、將洗凈的枇杷放入鍋中,加入剛好淹沒枇杷的水。蓋上鍋蓋,然后等大火燒開,直到枇杷變軟。
7、煮沸
8、枇杷已經軟了,加冰糖,小火煮開。當枇杷已經變成褐色的時候,可以把枇杷拿出來繼續用小火煮。如果枇杷膏感覺不黏,加入適量冰糖,煮半小時。
9、能
10、冷卻后會發現枇杷膏黏黏的,甜甜的。根據自己的口味加糖。一斤枇杷至少要加半斤冰糖。如果喜歡甜食,可以再加糖。冷卻后,擦干干凈的玻璃罐,然后將枇杷膏舀入罐中。可以加個密封圈蓋住罐子,放冰箱里。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。