今天小出來為大家解答以上問題。原漿啤酒和普通啤酒有什么區別，原漿啤酒和普通啤酒有什么區別很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、蓓蕾內容不同：

2、原漿啤酒是未經高溫或低溫處理的啤酒發酵原液，是新鮮的、原汁原味的啤酒，營養價值高于普通啤酒。

3、為了降低普通啤酒的成本，使用的原料不是100%的麥芽，而是用大米、玉米、淀粉等低價替代品代替麥芽。所以釀造出來的啤酒麥汁濃度低，口感淡，就像吃“蘋果罐頭”一樣。

4、不同的流程：

5、原漿啤酒發酵時，酵母在發酵罐頂部工作，發酵溫度高。發酵后保留了對人體有益的活性酵母，發酵時間長達24天以上，發酵充分，麥汁濃度高，風味濃郁。整個過程是在無菌狀態下釀造的發酵原液，完整保留了發酵過程中產生的氨基酸蛋白和大量鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。

6、普通啤酒酵母在發酵罐下端發酵，發酵溫度低。發酵結束后，通常采用過濾和巴氏殺菌來延長啤酒的保質期。大量快速生產導致發酵時間不足一周，發酵不充分，麥汁濃度低，口味淡。

7、口味差異：

8、原漿啤酒的關鍵步驟是保留大量活性酵母，有效提高人體的消化吸收功能，同時保持啤酒的新鮮口感。麥香濃郁，色澤金黃，泡沫豐富，像牛奶一樣潔白細膩，是現有啤酒無法比擬的。而且低溫灌裝儲存(0~5)能瞬間鎖住啤酒的新鮮度。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。