今天小出來為大家解答以上問題。黃絲菌的做法，黃絲菌的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、把黃絲菌里的沉淀物擦干凈。

2、將黃絲木耳洗凈。

3、把鍋里的水燒開，加入洗好的黃桿菌，用大蒜焯一下【放大蒜看看里面的蘑菇有沒有毒，因為是野生蘑菇，不能馬虎。如果燙過的大蒜是黑色的，說明木耳有毒，不能吃。如果焯過的大蒜是白色的，木耳就可以放心食用，里面沒有毒。這是我們這里的方法。

4、將焯水的黃絲木耳控水，準備好蒜[蒜碎]切絲的青椒和蔥節。

5、鍋里的油五成熱，油不要太多。炒蒜和青椒絲。

6、倒入焯水的黃絲木耳，加鹽，大火翻炒【炒好的黃絲木耳不喜歡加其他調料，吃起來味道更好】。

7、最后倒入蔥節關火。一盤美味的油炸黃絲木耳出鍋了，

8、這樣，一道美味的素炒黃絲木耳就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。