導讀今天小出來為大家解答以上問題。川貝燉雪梨的正確做法介紹,川貝燉雪梨的正確做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、選擇合格的
今天小出來為大家解答以上問題。川貝燉雪梨的正確做法介紹,川貝燉雪梨的正確做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、選擇合格的人員
2、貝母的種類很多,其中貝母是最常用的一種,其功效是所有貝母中最好的。
3、尤其是野生川貝母,療效更顯著,但價格太貴。
4、我們經常選擇種植7株川貝母,4年生,7月份采挖。七味川貝母和野生川貝母功效相近,價格也很親民,性價比很高。
5、我們一般選擇雪梨作為梨,因為只有雪梨的止咳化痰效果最顯著。
6、工作方法
7、(1)將我們選好的大雪梨切1/3,梨核切好備用。
8、(2)選擇7個川貝母3-5g,放入挖空的梨中,加入適量冰糖。
9、(3)將梨蓋好,用牙簽封口。
10、(4)將密封好的梨放入鍋中蒸1小時左右即可使用。
11、注意雪梨不要去皮,一定要用牙簽密封。川貝母藥性易揮發,要避免蒸的時候藥性揮發,影響藥效。
12、扇貝燉雪梨的功效
13、川貝母和雪梨都是寒性食物,清肺止咳效果好,緩解咳嗽癥狀效果好。
14、需要注意的是,貝母蒸雪梨對于風熱咳嗽有很好的效果,但是對于風寒咳嗽會加重病情。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。