今天小出來為大家解答以上問題。川貝燉雪梨的正確做法介紹，川貝燉雪梨的正確做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、選擇合格的人員

2、貝母的種類很多，其中貝母是最常用的一種，其功效是所有貝母中最好的。

3、尤其是野生川貝母，療效更顯著，但價格太貴。

4、我們經常選擇種植7株川貝母，4年生，7月份采挖。七味川貝母和野生川貝母功效相近，價格也很親民，性價比很高。

5、我們一般選擇雪梨作為梨，因為只有雪梨的止咳化痰效果最顯著。

6、工作方法

7、(1)將我們選好的大雪梨切1/3，梨核切好備用。

8、(2)選擇7個川貝母3-5g，放入挖空的梨中，加入適量冰糖。

9、(3)將梨蓋好，用牙簽封口。

10、(4)將密封好的梨放入鍋中蒸1小時左右即可使用。

11、注意雪梨不要去皮，一定要用牙簽密封。川貝母藥性易揮發，要避免蒸的時候藥性揮發，影響藥效。

12、扇貝燉雪梨的功效

13、川貝母和雪梨都是寒性食物，清肺止咳效果好，緩解咳嗽癥狀效果好。

14、需要注意的是，貝母蒸雪梨對于風熱咳嗽有很好的效果，但是對于風寒咳嗽會加重病情。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。