7月29日，李嘉誠在自家公司開啟慶生儀式，員工們為老板精心準備了一個三層高的綠色翻糖蛋糕，慶祝老板96歲大壽。李嘉誠依然是一身“仿佛像焊在身上”的深色西裝，內搭白襯衣，打上領帶，一臉笑容地切蛋糕。
馬上快百歲的李嘉誠看上去精神矍鑠，滿面榮光，雖然頭頂發量稀疏，但兩側頭發依然烏黑。最重要是，他無論模樣還是身材，跟二三十年前沒太大變化，難怪網友評論說“像69歲的李嘉誠度過96歲生日”。這狀態讓人忍不住想要探究首富的養生秘訣。
身為中國香港首富，坐擁巨額財富的李嘉誠自然可以擁有全球最好的醫療資源、享受全球最先進的醫療服務。與此同時，李嘉誠的私人基金也是全球很多科研機構的支持者，近水樓臺，他或許可以獲得很多先進的醫療服務。但與此同時，幾十年如一日高度自律的生活方式，也是李嘉誠能擁有如此健康好狀態的重要原因。
李嘉誠的生意遍布全球，很多時候需要跨時區辦公，但他很久以前就養成了一個習慣，不論晚上幾點睡覺，清晨5點59分鬧鐘一響，他就會馬上起床。早起第一件事是聽電臺新聞，了解國內外時事。接著開車去高爾夫球場，打一個多小時的高爾夫，李嘉誠說，這一個多小時是一天里真正屬于他自己的私人時間。而李嘉誠鐘愛高爾夫的原因，是因為他覺得打高爾夫和做生意一樣，“都需要冷靜，能適應高低起伏”。
年紀大了之后，加上膝關節不好，他就不再打高爾夫了，但他也沒有放棄運動，而是改為每天起床后先在房間里做半小時的拉伸運動，用他的話說，叫“柔軟體操”。
更令人驚訝的是，幾十年來，李嘉誠不喝酒、也不抽煙，跟印象中煙酒不離手的生意人很不一樣。
他的飲食更是簡單，盡管每天下午的應酬都是滿的，但他很少外出吃晚餐。他對食材也沒有太過挑剔，一日三餐最愛的是一兩道小菜和白米飯，最喜歡的食材是青菜和豆腐。
1998年曾經有一個電視節目記錄了李嘉誠和兩個兒子吃晚餐的真實場景。首富的餐桌上并沒有出現魚翅、海參之類的昂貴食材，而是五道看起來很普通的家常菜，包括李嘉誠最喜歡的豆腐。連他大兒子李澤鉅都說，外界不會想到他們的生活這么簡單。
香港另一位富豪呂志和也曾爆料說，他非常佩服李嘉誠，因為李嘉誠連吃魚都是吃最小的魚。
作為廣東人，李嘉誠也喜歡喝糖水，但他喜歡的糖水非常廉價——番薯糖水，就是把番薯切成小塊加上糖煮成甜湯。他們家曾經連續四年每周一晚上聚餐都是喝的一模一樣的番薯糖水，李澤鉅對此“抱怨”說：“我們家的紅薯總是成堆出現，有時候看到紅薯就想吐，吃膩了，但爸爸不會，他從來不膩。”
這種節儉的飲食習慣或許跟李嘉誠從小的經歷有關，15歲那年，他的父親因病去世，也沒留下什么遺產，李嘉誠跟著母親，還有兩個弟弟、妹妹過上了十分艱苦的生活，那段時間，一家人最常吃的東西就是菜葉煮稀粥。盡管后來成了香港首富，但他還是保留了小時候愛吃青菜稀飯的習慣。
盡管節儉，但李嘉誠曾大筆一揮“吃”過一頓高達1000萬的飯！吃飯的地點叫惜食飯堂，這個飯堂是香港一群志愿者創辦的公益食堂，每天會從香港的酒店、餐廳、超市收集快要過期的食品，然后制作成熱食，再免費派發給孤寡老人吃。李嘉誠當時也是聞風而來，他在這里跟普通的老人家一起吃了一頓簡簡單單的飯，臨走時付了1千萬的“飯錢”。
在節儉方面，李嘉誠更被媒體津津樂道的是他戴的表。
坊間傳言，李嘉誠是亞洲最大的百達翡麗客戶，據說百達翡麗的很多店鋪都是租的李嘉誠的物業，因此百達翡麗每次出新款手表，李嘉誠總是能第一個拿到手。據不完全統計，李嘉誠家中的名表價值高達30億。但這些名表他幾乎從來不戴出來，只是為了滿足收藏愛好，他日常佩戴的手表比普通人還便宜。
一次接受采訪時，記者發現他手上戴著的是一塊西鐵城光動能手表，400美元買的，李嘉誠說，這個價格讓他無論打高爾夫球、還是游泳都可以安心佩戴，不用小心翼翼的。而如果換做一塊價值10萬美元的手表，就不會這么安心了。
超有時間觀念的他，還特意把這塊手表比正常時間調快了半個小時，這樣開會、赴約他總能準時到。
除了作息、飲食、運動外，李嘉誠另一個保持好狀態的方法就是心態，在90歲退休時接受采訪中他這樣表示：“我一個最好的情形，就是我一生都不做勾心斗角的事，所以比較單純些，睡得好。”