從今天起，標志性的倫敦Selfridges商店里的購物者將可以購買一系列由Infarm直接在店內種植的新鮮農產品-全球增長最快的城市農業網絡。

作為其在英國繼續擴張的一部分，Infarm已將其標志性的模塊化垂直耕作單位之一安裝到Selfridges Foodhall中。購物者將可以購買Infarm的超級綠葉蔬菜，其中包括猩紅色的羽衣甘藍，Nero di Toscana羽衣甘藍和金馬齒sl，以及Infarm的春季綠葉蔬菜和紅脈or漿，芥末粉和紅色莖水izu，均為零售商店獨有。該產品還將在Selfridges的餐廳中使用。

Infarm技術的安裝是根據Selfridges一項重大的新可持續發展計劃“地球計劃”啟動的，該計劃旨在到2025年改變我們的購物方式。與傳統農業相比，每個Infarm店內農場的用水量減少了95%，運輸量減少了90%，肥料減少了75%，而且沒有農藥。這些店內農場面積僅為2平方米，每年生產8000多種植物。

此舉是Infarm全球擴張的一部分，Infarm獲得了1億美元的B輪融資，并見證了Infarm與M&S，Farmdrop和現在的Selfridges在英國的合作伙伴以及包括美國，加拿大，法國在內的十個市場的零售商，德國和日本。

Infarm的首席執行官兼聯合創始人Erez Galonska表示：“我們與Selfridges的合作，是啟動Earth Earth計劃的一部分，是對以下事實的回應：越來越多的客戶關心食物的來源和對他們的影響消費已在地球上。食品工業在減少環境影響方面需要積極主動和創新，我們為能參與其中而感到自豪。”

現已完成安裝，已播種了幼苗，并將于9月中旬開始收獲。在每個生長周期結束后，養殖場農民將參觀商店以收獲并為農場添加新的幼苗。這些植物在收獲后仍保留根系，以保持出色的風味和新鮮度，這意味著它們在收獲后仍能存活。在9月中旬收獲之前，購物者將能夠購買新鮮收獲的新鮮Infarm產品，并直接從Infarm的倫敦工廠中心運送到Selfridges。