有時最簡單的想法是最好的。我最近買了一個 Staub Chistera，這是我最喜歡的新炊具。那是因為它設法成為一個帶蓋的煎鍋——或者更準確地說是一個炒鍋——和一個砂鍋菜。它通過基本上采用您的標準砂鍋/荷蘭烤箱設計但使其高約一半來管理這一不可能的壯舉。這使得它非常適合在滾刀上使用、炒蔬菜以及烤肉和烹飪肉類，但也非常適合用于烤箱砂鍋、烘烤甚至烘烤面包。

當然，如果您是六口之家，您可能想要一個全尺寸的砂鍋 - 在這種情況下，您可以直接前往我們的Le Creuset 最佳交易指南- 但這些烹飪鍋用途更廣，容量也很容易適合單身人士、夫妻和較小的家庭。它們顯然也占用更少的存儲空間，雖然我的一個被頻繁使用，但它不會在櫥柜里花太多時間。

由 Le Creuset 的主要競爭對手 Staub 以極高的工藝標準制造，Chistera 也易于清潔，可以承受高溫和粗暴的處理，看起來很棒，應該可以使用大約 100 年。它不是這樣的不粘鍋，但只需一點油，鍋襯就非常適合比雞蛋和米飯更粘的東西。

無論如何，所有這一切都是令人興奮的啟示，即亞馬遜目前的 Staub Chistera 價格比通常價格低 31%。這并不意味著它很便宜，因為 Staub 比 Le Creuset 更優質，但它確實讓它更便宜。

Staub Chistera(24 厘米，黑色)售價 199 英鎊，現在亞馬遜售價為 132 英鎊。

您可以獲得 67 英鎊或 31% 的肥肉，節省了這款出色的砂鍋/炒鍋鑄鐵組合。它由 Staub 制造——這個炊具品牌非常優質，它使 Le Creuset 看起來像 Argos 的自有品牌。它具有標志性的自澆蓋，“在蒸汽冷凝時產生水分的降雨效果，讓您的菜肴保持多汁和充滿風味”，容量為 2.5 升。

如果您想要不同尺寸或黑色以外顏色的 Chistera，則需要多付一點錢。亞馬遜的范圍很廣，各種不同且不斷變化的價格。