您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。扇貝怎么做好吃，扇貝怎么做好吃相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、蔥油扇貝今天的扇貝是蔥油的,方法很簡單,反正扇貝怎么做都好吃.材料扇貝，油，蔥，蒜，鹽少版許做法1.鍋里水燒權開，放扇貝大火蒸十分鐘.蒸熟拿出。

2、2.起油鍋，放蔥和蒜和少許鹽，一點點鹽就好了，扇貝很鮮的。

3、(時間不要過長)3.把蔥油淋在扇貝上就好了。

4、清蒸扇貝材料扇貝12只，粉絲80克，大蒜末3湯匙，炸香蒜末1湯匙，大蔥1根，生姜末1／4茶匙，冬菜末少許，鹽1／2茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉、麻油適量做法1.扇貝洗凈。

5、鍋注入清水燒開，扇貝放入沸水中煮至殼張開，盛起用冷水沖洗。

6、掰下無肉的一邊丟棄，有肉部分待用。

7、2.粉絲洗凈用溫水泡軟。

8、鍋中注入清水，煮沸后放入粉絲，略煮至水再沸時盛起。

9、用冷水沖洗，放入菜盤上。

10、扇貝排列于粉絲上。

11、3.生蒜末用清水洗去辛辣味瀝干，與炸蒜末、生姜末、冬菜、鹽、糖、胡椒粉、麻油等調料拌勻，鋪于扇貝上。

12、4.清水注入蒸鍋，內置蒸架，水燒開后將盛扇貝的盤子放入鍋內。

13、加蓋以旺火蒸約10分鐘，撒上大蔥末及紅椒絲即可上桌，須趁熱食用。

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