您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。泡打粉炸油條失敗的原因，泡打粉炸油條配方相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、1斤面做油條的配方為：高筋面粉500g、無鋁泡打粉10ml、小蘇打5ml、鹽5ml、植物油15g、水300g??油條的做法：用料：高筋面粉500g、無鋁泡打粉10ml、小蘇打5ml、鹽5ml、植物油15g、水300g ???1，把高筋面粉、無鋁泡打粉、小蘇打、鹽、植物油放到盆里，加水用手混合攪拌后，和成光滑的面團。

2、2，面團做成長條狀，表面涂少許植物油，放入保鮮袋中，入冰箱冷藏一晚。

3、3，制作油條前取出面團，在室溫放置一小時后，把面團搟開，厚度大約半公分，用刀切10公分寬度，分成20長條，靜置醒發10分鐘。

4、4，將兩條長條疊加在一起，用筷子在中部按壓，捏著兩端拉長。

5、5，放油到鍋里，油燒至微微冒煙后關小火，放入油條，用筷子不停翻動油條。

6、6，油條炸至金黃色即可瀝干油，裝盤就可以食用了。

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