您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。白露節氣吃什么食物，白露節氣吃什么相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、鰻魚：白露節氣起，老蘇州會吃些鰻魚（鰻鱺），這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。

2、在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。

3、2、螃蟹：俗話說“秋風起，蟹腳癢。

4、”進入九月，現在正是螃蟹蟹肉豐腴、脂肥膏美的時節。

5、蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。

6、螃蟹肉質細嫩，味道鮮美是人們喜食佳品。

7、3、海參：民間說“秋吃海參正當時”，不僅因為海參在秋季盛產，還因為它的食補作用。

8、從現代營養學角度來講，海參富含50多種營養成分，秋吃海參可補充夏日丟失的營養，提高人體免疫力。

9、4、對蝦：中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期，一次是四五月間在黃海、東海的春汛，另外一次是九十月間在黃海、渤海的秋汛。

10、不過，從產量和口感上比較，秋天對蝦產量高一些，口感也更好。

11、中國對蝦不僅味道鮮美，還是典型的高蛋白、低脂肪的營養佳品。

12、5、鮑魚：秋季鮑魚、海參是很好的進補食材。

13、鮑魚，本身正是美食也是良藥，既美味又滋補。

14、真正的鮑魚具有平肝、養陰、固腎之效。

15、夜尿頻、氣虛哮喘者、四肢無力、精神難集中者，都適宜多吃鮑魚。

16、6、海膽：每到秋季，生活在東澳島海底的海膽開始成熟飽滿，海膽黃變得金黃肥美，肉質幼嫩細滑，鮮甜無比。

17、海膽中有大量人體必需的氨基酸，營養價值豐富且口感好，非常順應秋季進補“儲藏”的主題。

18、尤其男子在立秋過后，進補海膽可以達到固精補腎的作用。

19、7、鱈魚：鱈魚肉味甘美、營養豐富，肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。

20、而這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。

21、8、帶魚：帶魚是美容養顏的好食材，雖然帶魚含有高于一般魚類的脂肪量，但是這種脂肪含量是不飽和脂肪酸，不會導致發胖，同時會起到降低膽固醇的作用。

22、帶魚當中的營養物質特別適宜皮膚干燥的人食用，食用帶魚可以環節皮膚的干燥程度，有助于皮膚水分的吸收，還我們年輕水潤的肌膚，是美容的好幫手。

23、9、箬鰨魚：也叫玉禿、舌鰨等。

24、箬鰨夏汛為5～7月，秋汛為10～12月，以農歷八月的箬鰨魚數量最多，味道好，價格也便宜，食之鮮肥而不膩。

25、民間傳說，箬鰨魚為毛鲿魚與七星魚撮合婚姻大事，由于草率從事，結果吃了毛鲿魚一巴掌，把箬鰨魚嘴巴打歪了，雙眼也被打到了一邊，于是箬鰨魚就成了今天這副樣子。

26、10、龍蝦：雖然全年都可捕撈，但美國的大多數捕撈都集中于每年的7月至10月。

27、它的肉具有高蛋白，低脂肪的特點，同時也具有維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等豐富的微量元素，尤其富含不飽和脂肪酸。

28、擴展資料：營養師提示：白露以后，天氣轉涼，吃蔬菜盡量避免生食，以免損壞我們的脾胃。

29、蔬菜是維生素和礦物質的主要來源，還富含纖維素、果膠和有機酸，可以稱為“通腑佳素”。

30、蔬菜中的膳食纖維是排毒清腸的佳品，蔬菜中的多酚類物質、類胡蘿卜 素等是抗氧化的好幫手。

31、上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜，對保護視力有很好的作用。

32、給大家推薦一些可以滋陰潤燥的蔬菜，如蓮藕、菠菜、蘿卜等。

33、參考資料：人民網-白露節氣 吃10種海鮮美味又營養。

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