導讀您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。海鮮飯包的做法大全,海鮮飯相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、海鮮飯做法主料:...
您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。海鮮飯包的做法大全,海鮮飯相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、海鮮飯做法主料:大米 蝦仁 扇貝肉 魷魚輔料:西紅柿醬 耗油 黑胡椒粉 辣椒醬 洋蔥 西芹 雞肉 青辣椒等步驟:1.方子中所有備菜切小塊待用,魷魚切絲,海鮮用耗油腌制待用2.鍋中倒入適量橄欖油。
2、加熱,倒入洋蔥炒出香味,再放入西芹和雞肉一起翻炒3.加入現磨的黑胡椒粉。
3、繼續翻炒一會4.注入500ml清水,煮開后小火燉40分鐘,濾掉菜渣。
4、留湯待用5.取一大鍋,放入洗凈的大米,倒入步驟3的高湯(全部)。
5、以及西紅柿醬,攪拌均勻,開大火煮至沸騰6.改中火。
6、繼續煮至米粒膨脹,水分只薄薄的蓋過米飯時,加入鹽。
7、黑胡椒粉,干羅勒,杏鮑菇等蔬菜。
8、用木鏟拌勻,表面均勻的鋪上腌漬過的海鮮,加蓋。
9、小火煮25分鐘。
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