您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。粘米是水稻還是旱稻，粘米是什么米相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、也就是糯米糯米又叫江米,是人們經常食用的糧食之一。

2、長糯米即是秈糯，米粒細內長，顏色呈粉白、容不透明狀，黏性強。

3、另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。

4、長糯米生長在南方，因為氣候原因，每年可以收獲兩季或三季。

5、圓糯米生長在北方，氣候較冷，所以只能收單季稻。

6、因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。

7、因其香糯粘滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。

8、糍粑逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。

9、正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

10、糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。

11、對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

12、糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

13、糯米食品宜加熱后食用。

14、糯米不宜一次食用過多。

15、糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

16、糯米可做糍粑：將糯米洗凈后蒸熟，然后用大木棒在專制的容器中將其搗碎，再切成長條狀，保存時間長，可以烤著吃、煮著吃等.。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。