十大咖啡原產國是哪10國?哪一種咖啡豆光澤更漂亮?哪一種咖啡的香味更濃郁?最貴的咖啡產自哪國?你喜歡美洲還是非洲咖啡的口感?9月29日,由福田區委宣傳部、福田區公共文化體育發展中心、福田街道辦事處主辦的“精彩商圈 樂享福田”——公共文化進商圈之“啡來不可·星河月圓”十國咖啡文化展在星河COCOPARK一期西區開展,本次展覽持續兩天。有關咖啡文化的話題,在現場引發了咖啡愛好者熱烈的交流和討論。在這里,可以看到來自世界咖啡原產地的咖啡豆,學習到關于咖啡的知識,還能通過掃碼答題免費品嘗咖啡。到了晚上,現場還有樂隊演出,讓活動現場充滿了濃濃的節日氛圍。
一粒咖啡,要經過多少道工序才能被我們喝到?
越來越多現代都市年輕人喜歡喝咖啡。“續命神器”、“每天3杯”、“一天不喝,整個人都不好了”,可是你知道,咖啡從種植到喝到嘴里一共要經過多少道工序嗎?
咖啡文化展利用圖文并茂的形式,講清了一粒咖啡的歷程,從播種、采摘,到烘干、儲存,最后研磨、萃取,一共要經過14道歷程,才能變成我們口里“滴滴香濃”的咖啡。
在現場,還能看到很多漂亮的咖啡器具。咖啡展上展出不同國家的咖啡產品及咖啡器具,來自不同國家的咖啡豆及咖啡預包裝產品,有歐洲的咖啡壺,東南亞的咖啡杯,美洲的杯墊,這些圖案和造型充滿異國情調,據工作人員介紹:“不同國家的咖啡有不同的特性。從咖啡的香氣、口感以及不同的喝法,都是咖啡文化的一部分,而咖啡器具則是咖啡文化的進一步表現,具有審美價值和收藏價值。在現場能學習到很多關于咖啡的知識。”
哪家豆子更好看,更好聞,更好喝?
咖啡文化展上展出世界各地的咖啡豆,針對不同產地的豆子,它們各自的特點,不同風味的咖啡口感,也引發了現場觀眾的關注。
一位在歐洲工作生活多年的楊女士說:“北歐喝咖啡非常普遍,一天可以好幾杯,通常喜歡不加糖的黑咖啡。她回國也保持了這一生活習慣,她認為現在福田區的咖啡消費環境不錯,有很多咖啡品牌和咖啡店,大家對咖啡的接受度也比較高。”
一家咖啡品牌主理人說道:“咖啡展上傳播原產地概念咖啡的做法非常棒,咖啡是一種飲品,更是一種文化,只有更多地了解文化,才能更好地接受咖啡,體會咖啡之間的差異性,在比較中形成自己的口感愛好。”
現場掃碼答題,就能免費喝到咖啡啦
在現場,除了來自世界各國的咖啡豆,咖啡杯、咖啡包裝品牌等展出之外,現場還有“掃碼答題,免費喝咖啡”的活動:觀眾掃描二維碼參與答題,答案在現場均可找到,答對了之后,就可以在咖啡臺領取一杯咖啡。咖啡愛好者陳先生認為這個方法非常有趣:“能學習到一些咖啡知識,還能免費喝咖啡”,并說,“希望這樣的活動每周都有”。
聽音樂喝咖啡賞月,長假第一天讓人很放松
此外,展覽現場還安排了樂隊現場演出。晚風中,喝著咖啡、聽著音樂,等待月亮慢慢升起來,這一幕看起來特別溫馨。來自武漢的甄先生來深圳看女兒,第一天來到COCOPARK就遇到了咖啡文化展,他說:“深圳感覺特別現代,這個文化展也特別有內涵,學到了咖啡知識,還能和女兒一起度過一個有意義的中秋節,這一天感覺特別充實。在深圳的感覺太棒了!”
福田區公共文化體育發展中心的張先生表示:“市民有了解咖啡文化的需求,我們就積極響應。在傳播咖啡文化、普及咖啡知識的同時,還能通過咖啡消費帶動咖啡產業上下游產業發展,助力福田經濟高質量發展。”本次咖啡文化展免費向市民開放,活動持續29、30兩天。文化展首日參展人數超2000人。
據悉,福田區公共文化體育發展中心舉辦的公共文化進商圈系列活動,以福[+]節日大道沿線的商圈為主線,著力推動公共文化服務全面進入商圈,不僅滿足市民的文化需求,為市民群眾奉上一系列精彩紛呈的文化活動,還為商圈主動引流振興福田商圈經濟,帶動商圈經濟繁榮發展。通過活動與商圈進行深度綁定,結合商圈定位,打造特色商圈空間,擴大受眾群體,助力商圈經濟。
采寫:南都記者 張馨怡