冬至節習俗(冬至節習俗)

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您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。冬至節習俗,冬至節習俗相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、【 ?冬至節的風俗 ? 】 ? ? ? ? ?冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。

2、諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。

3、曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。

4、  較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。

5、早在南宋時,臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開來,民間有“冬至餛飩夏至面”之說。

6、餛飩發展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃。

7、餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等。

8、  吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。

9、“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。

10、民間有“吃了湯圓大一歲”之說。

11、冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋。

12、舊時上海人最講究吃湯團。

13、古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。

14、”  北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗,因為冬至過后天氣進入最冷的時期,中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效,民間至今有冬至有進補的習俗。

15、  在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。

16、同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖”。

17、祭典之后,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們。

18、大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為“食祖。

19、”冬至節 祖先,在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根”。

20、   冬至是一個內容豐富的節日,據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子。

21、 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。

22、 ? 很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗,現在仍有一些地方如江浙、閩南一帶在冬至這天過節慶賀。

23、另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后,來預測往后的天氣。

24、俗語說:"冬至在月頭,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,無雪也沒霜"(這是依據冬至日到來的早晚,推測寒流到來的早晚);俗語也說:"冬至黑,過年疏;冬至疏,過年黑"(意思是:冬至這天如果沒有太陽,那么過年一定晴天,反之,如果冬至放晴,過年就會下雨)。

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