您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。家鄉的美食作文450以上，家鄉的美食作文餃子相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、今天我來講說一下我們家鄉的美食——餃子。

2、來看一看吧！ 據說，餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發名的，距今已有一千八百多年的歷史了。

3、是我們中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

4、有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。

5、”提到過年，許多人想到的都是一家圍在一起包餃子。

6、餃子是我們年夜飯桌上必不可少的。

7、 俗話說得好，光說不練不頂用，現在就來做餃子吧！我們就來做豬肉薺菜餃子。

8、 首先呢，我們要買來薺菜和豬肉，然后再把蔥、姜切成末，最后再找來一個小盆就可以開始辦肉餡了。

9、 其次把肉餡倒入盆中，然后放適量蔥花和姜末，再加一些料酒、最后放入醬油腌制一下，之后把薺菜解凍，然后洗凈擠出多余的水分后切碎。

10、之后把準備好的薺菜放入腌制的肉餡中，放入適量的鹽和香油。

11、最后快速的順著一個方向攪拌均勻肉餡，就可以完成餃子餡的制作了 最后就可以開始餃子的制作了，先取一張買好的面皮，在中間放入肉餡，然后把面皮對折，捏成一個月牙形，一個餃子就完成了。

12、包好餃子后就可以下鍋了。

13、 不一會，新鮮的餃子出鍋啦！我小心翼翼的舀上一個吹了吹，“真好吃······啊！燙死了。

14、” 這就是我們家鄉的餃子。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。