您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。玉米油和葵花籽油選哪個牌子，玉米油和葵花籽油哪個好相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、葵花籽油更好。

2、玉米油、葵花籽油等屬于高亞油酸型植物油。

3、大豆油、玉米油、葵花籽油均富含維生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。

4、相比之下，壓榨型葵花籽油更值得推薦，因為其所含抗氧化成分比其他幾種油更多。

5、這類植物油怕熱，所以適合用來燉煮菜肴，日常炒菜也行，但要控制溫度，別讓油鍋冒煙，應熱鍋涼油，用來油炸十分不妥。

6、葵花籽油的脂肪酸營養和大豆油類似，飽和脂肪酸含量極少，以亞油酸為主，只是缺乏α-亞麻酸。

7、葵花籽油中生育酚含量豐富，且95%以上為具有生物活性的α-生育酚，是其他植物油都不能比的。

8、葵花籽油還含如植物甾醇、角鯊烯等活性物質。

9、除了煎炒烹炸外，還可用來做烘焙。

10、葵花籽油中還含有較多的維生素E，每百克中約含100-120毫克。

11、具有良好的延遲人體細胞衰老、保持青春的功能。

12、經常食用，可以起到強身壯體、延年益壽的作用。

13、擴展資料：消費者購買食用油注意事項：看色澤。

14、一般高品位油色淺，低品位油色深（芝麻油除外），油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異，高品位油透明度好，無渾濁。

15、此外,高品位油無沉淀和懸浮物，黏度小。

16、2、看透明度。

17、透明度高，水分雜質少，質地就優良。

18、優質的植物油靜置24小時后，應該清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物。

19、3、嘗滋味。

20、正常的食用油沒有刺激性氣味，如有刺激性氣味，可能是加入了化學油或油提煉不干凈，殘留溶劑偏高。

21、4、看時間。

22、油貯存時間長了或貯存條件不好，容易產生酸敗，消費者最好購買近期生產的產品。

23、參考資料來源：人民網-食用油種類多，你吃的油什么等級？。

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