大家好，小橙子來為大家解答以上問題。醋泡姜的作用與功效，吃醋泡姜有什么好處很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、用醋泡生姜可以促進血液循環，治療感冒，增加抵抗力，輔助治療關節炎，消除感冒。

2、預防感冒、散寒發汗、祛痰止咳、和胃止嘔等。可以降低血壓，對高血壓患者有很好的輔助治療作用。

3、用醋腌制生姜具有養胃、減肥、防脫發、預防慢性病、提高人體陽氣的作用。直接補肝陽會上火，根本補不了。生姜升陽，醋澀。如果吃一點醋泡的姜片，可以把這個藥補到你的肝臟里，既能養陽，又能舒肝氣。

4、用醋腌制生姜有抗衰老的作用。人體在進行正常的新陳代謝和生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，它會促進癌癥和衰老。生姜中的姜酚進入體內后，能產生一種抗氧化酶，這種酶對付氧自由基的能力很強，比維生素e強得多，所以吃生姜可以抗衰老，老年人常吃生姜可以祛除“老年斑”。

5、生姜是一種芳香、辛辣、健胃的藥物，具有溫熱、興奮、發汗、止嘔的作用。適用于外感風寒、頭痛、痰多、咳嗽、胃寒、嘔吐。食醋泡姜具有健脾和胃、補氣血、保護臟器的作用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。