大家好，小橙子來為大家解答以上問題。壓力鍋燉排骨，高壓鍋燉排骨做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：排骨300克。

2、輔料：精鹽3g，紅糖3g，花椒3g，大料2個，醬油3g，蔥3g，姜3g，桂皮3g。

3、切排骨，用冷水焯一下。煮1分鐘，取出放在一邊。

4、紅糖和水稍微煮一下。

5、加入排骨、胡椒粉、八角、醬油、鹽翻炒。最后加入姜和蔥。

6、放入高壓鍋中，放入2勺刷鍋水和桂皮，壓一次，品嘗咸熟，再壓一次或半次出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。