大家好，小橙子來為大家解答以上問題。紅茶和黑茶的區別，發酵機理不同很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、紅茶的發酵主要是內源酶促發酵反應。

2、紅茶的發酵機理與紅茶不同。

3、紅茶發酵是紅茶加工的第三道工序。

4、紅茶和紅茶的異同

本文到此結束，希望對大家有所幫助。