大家好，小淋來為大家解答以上問題。翹殼魚怎么釣，翹殼很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

配料：鯰魚、韭菜、姜、花生油、鹽、料酒。

1.去除魚鱗，內臟，清洗pout魚。魚的內臟全部扔掉，魚泡可以保留。魚泡更美味。

2.然后切成三厘米長，加入少許料酒腌制片刻。

3.生姜切片備用。小心不要割破你的手。小心點。

4.熱鍋熱油，放入姜絲翻炒。生姜放入煎鍋時，小心油濺出來燙傷自己。

5.然后把魚一塊一塊的放進鍋里，小火煎兩分鐘，把魚煎兩面。然后加入適量的水，用大火煮。

6.燉15分鐘左右。魚燉入味后，加入少許鹽，關火。

7.一鍋美味的魚湯做好了。非常好吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。