今日冬天喝什么茶(冬天食譜)

導讀大家好,小淋來為大家解答以上問題。冬天喝什么茶,冬天食譜很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、冬筍鯽魚湯:取冬筍100g、鯽魚1條...

大家好,小淋來為大家解答以上問題。冬天喝什么茶,冬天食譜很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、冬筍鯽魚湯:取冬筍100g、鯽魚1條(250g)、黃酒適量、姜片、精鹽、味精、精煉植物油。

2、冬筍去皮,切成細絲,洗凈,然后放入沸水中焯一下,去掉澀味。

3、鯽魚去鱗去內臟,鍋內放油,燒熱,放入魚煎至兩面表皮微黃,加入黃酒,加水、筍絲、姜片,燒開,小火煨片刻,加入精鹽、味精。

4、本品特點是湯鮮味醇,肉嫩筍脆,利水下乳,健脾益氣。

5、三丁豆腐湯:取豆腐250g、肉丁150g、西紅柿250g、綠豆飯50g、精鹽、味精、濕淀粉、香油、鮮湯適量。

6、豆腐切塊,用開水焯一下,瀝干水分備用。

7、西紅柿焯水去皮,去籽,切塊,油鍋燒熱,蔥煸炒片刻,加入鮮湯、豆腐、肉丁、西紅柿、綠豆飯、精鹽,燒開,加味精,淋濕淀粉,出鍋放入碗中,淋香油。

8、本品味道鮮美,滋陰潤燥,健脾和胃。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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