身處熱點快速變換的世界,我們無時無刻不在追求“新鮮感”。
“新”既包括打破固有認知、體驗新的生活方式,也指追逐新概念、被新的創意與內容打動。
就像最近霸屏熱度遞增不減的“淄博燒烤”一樣,小蔥卷餅小蘸料,這種少見的吃法,人們去現場圖的就是一個“新”鮮體驗。
還有旅美熊貓丫丫回國,身邊新鮮竹子堆成小山,地上都是新鮮的竹筍,足足飽餐一頓,這是動物對“新”鮮食物的認知。
在現實的煙酒店經營中,老板們更要能生動地體會“新鮮感”之于客戶的重要性。
當“嘗新”成為當今消費主旋律之一,作為經營煙酒店的老板,不僅要在大促節點發力,更需要將功夫下在平日,在日常經營的溝通場域、貨品組合、人群運營中融合新消費理念。
逐步與客戶建立起情感連接,成為煙酒店老板必修的“新課題”,這也正符合酒茶香提出的“利會員、利門店、利渠道”的三利戰略。
1
利會員:讓門店永遠滿足客戶的嘗“新”感
隨著客戶的消費習慣和需求的不斷變化,煙酒店行業也要不斷發展和進步。
很多時候門店銷售下滑,老板也是丈二和尚摸不著頭腦,想了很多辦法來解救,但效果甚微,總結下來還是方式方法“不對路”。
酒茶香全力打造平臺、門店、客戶的鐵桿利益共同體,賦能煙酒店精細化運營,以會員和客戶為中心,客戶是門店發展的基石,只有客戶才能創造盈利。
門店想要盈利,一方面是增加新會員,另一方面是留住老會員,在增加與留住之間,不能僅僅是傳統上買貨與賣貨的關系。
酒茶香幸福工坊打造以“人文關懷”為理念的經營策略。
在滿足門店會員日益求新的產品需求外,更是舉辦多種形式的聯誼活動和聚會沙龍,進一步促進會員和門店的關系,激活會員活躍度,幫助會員解決精神上的壓力和困擾,提升生活幸福感,實現門店和會員的良性動銷。
會員不但在門店產品上有了消費嘗“鮮”感,還能在門店多業態的社交活動中得到心靈的慰藉和升華。
2
利門店:助力門店數智化“新”型經營
“產品的運輸成本、店面的成本、人工成本都不低,產品也都是在靠以前積累的團購資源在銷售。”這是煙酒店的真實寫照。
當多數門店亟待轉型面臨抉擇時,酒茶香作為行業的一匹黑馬,發力數智化煙酒茶新零售,已助力不少傳統煙酒店開展了數智化“新”型經營,并取得了不錯的成效!
酒茶香在原本的門店基礎上,通過對門店進行數字化改造,把線上虛擬與線下實體融入到數智化科學系統。
以小程序、app等技術實現企業、門店、用戶之間的鏈接,為門店打通線上銷售渠道,增強商業運營功能。
通過酒茶香完善的商品供應鏈系統,不僅能保證煙酒店以最低成本采購到多品類、多品牌產品,提升門店整體收益。
保真、保質、保量、保配送速度,輕松實現“輕資產、輕運營、不囤貨、不壓貨”的省心經營。
通過多業態的服務體驗,增加了老客戶的復購率,提升了新增客戶的黏性和好感。
3
利渠道:整合資源拓寬門店“新”布局
酒茶香多元化、全方位打造門店品牌勢能,形成煙酒店產品差異化經營,提高門店市場競爭力。
酒茶香自主構建的產品供應鏈體系,打通煙酒茶新零售全鏈路,助力門店貫穿線上線下消費場景,以產品、營銷、數智化“三位一體”的賦能,高品質、高效率、高標準地為門店提供正品一級貨源。
幫助門店進行整體形象、整合營銷、消費體驗的全方位升級,讓門店可以輕松降低經營成本,提升營收利潤,讓客戶能以便捷的方式、實惠的價格體驗到高品質的產品。
精準的供應鏈管控運營能力,成熟的供應鏈體系、標準化體系和信息化系統,為門店“新”布局的快速拓展和不斷復制打下了夯實基礎。
在煙酒茶新零售行業內,“新”向來是最常見的現象。
身處其中的煙酒店老板,如果不能以新應新,便會被時代淘汰。
洞察新消費趨勢、落地“新鮮感”經營策略,是所有煙酒店老板需要修煉的內功。