您好,肖大哥就為大家解答關于補腎的食物的做法，補腎食譜大全及做法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、冬天，容易腎虛，補腎益氣是這個季節最需要做的。

2、 宜:熱食，進補，辣椒、胡椒、燉肉、牛羊肉，火鍋，涮肉 忌:粘硬、生冷 補腎食譜: ⑴姜棗湯:10枚大棗，5片生姜，每晚煎茶，可以提高人體抗寒能力，減少發病。

3、 ⑵山藥牛肉:山藥，牛肉，一同烹調，牛肉無論采取紅燒或者清燉的方法均可，山藥在出鍋前半小時放入。

4、 ⑶魚羊燴:就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚湯中，繼續煲到羊肉爛了為止。

5、吃時加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉調味。

6、 二、春天的補腎食譜 食物與人的性功能之間存在著重要的依存關系。

7、傳統醫學和現代醫學都認為通過一定的膳食選擇可以達到強精、壯陽和補腎等功效，它們對性欲、性反應性行為能產生有利的影響。

8、從維護和調節性機能的角度，人們在日常營養選擇中應掌握以下原則。

9、 補腎食譜--鵪鶉燴玉米 取鵪鶉3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟豬肥膘50g，雞蛋清1個，黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、淀粉、豬油、精制植物油各適量。

10、 先將鵪鶉宰殺，去毛、內臟，洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入雞蛋清、味精、黃酒、淀粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出，瀝干水分，鍋中放生油，燒至五成熱，將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出，瀝干水分，放雞湯、味精、[購買此相關商品，請去愛我吧商城]精鹽、麻油、胡椒粉、濕淀粉調成芡汁待用;炒鍋上火，放油燒至四成熱，投入鵪鶉、豬肉粒，用勺劃開，泡2分鐘，撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒，并將鵪鶉、豬肉放人炒鍋，烹人黃酒，傾入調勻的芡湯，燒開后加入豬油推勻，撒上松子仁即成。

11、本品特點為色亮味美，補益五臟，壯陽補腎。

12、 補腎食譜--鮮蝦燴韭菜 取鮮蝦250g，鮮嫩韭菜100g，精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量。

13、 先將鮮蝦洗凈，去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈，切成3cm長的小段;炒鍋上火，放油燒熱，先煸炒蝦仁，加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等，稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度，燴人蝦仁，炒勻起鍋即成。

14、本品特點為蝦白韭綠，鮮嫩爽口，補腎壯陽。

15、 補腎食譜--燴木耳夾心蝦 取水發黑木耳200g，蝦仁100g，鮮湯200g，雞肉茸50g，芝麻30g，黃酒25g，鮮番茄50g，生姜汁15g，菠菜葉50g，精制植物油l000g(實耗約100g)，蔥花、干淀粉、精鹽、味精各適量。

16、 先將蝦仁上漿后，過油劃開;水發黑木耳漂洗干凈，擠去水，用刀剁成茸，放人碗中，加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干淀粉和鮮湯，攪拌均勻，抓捏在手心，捏成約lOg重的丸子，每個丸子包人1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火，放油燒至七成熱，[購買此相關商品，請去愛我吧商城]將丸子一個個下鍋，略炸一下撈出，放入漏勺瀝油;炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、番茄塊煸炒幾下，再烹入黃酒、生姜汁，放入鮮湯、精鹽、味精，丸子燒開，略熘入味，下菠菜葉，用濕淀粉勾芡，推勻盛入盤中即成。

17、本品特點為咸鮮適口，蝦嫩醇香，滋陰壯陽，補益肝腎。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。