您好,肖大哥就為大家解答關于雞毛菜是什么菜苗，雞毛菜是什么菜相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、雞毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的變種，為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。

2、而且雞毛菜是小白菜的嫩苗，口感和質地更為柔嫩，味道清香。

3、是大眾特別喜歡的一種蔬菜。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。