您好,肖大哥就為大家解答關于玉米胚芽油的功效與作用及營養價值，玉米胚芽油的功效與作用相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、對血管的保健玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。

2、玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。

3、對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。

4、2、預防心腦疾病由于天然復合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。

5、有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。

6、3、擁有亞油酸其中尤以亞油酸為佳，不但有強身健體作用，而且有很好的美艷皮膚的作用，是皮膚滋 潤、充盈不可缺少的營養物質。

7、此外，植物油脂中還含有豐富的維生素E等營養皮膚及抗衰老成分。

8、不僅具有美容養顏功效，還具有健體和抗衰作用。

9、擴展資料：玉米胚芽油的營養價值玉米油來自于玉米胚芽，其中飽和脂肪酸含量比葵籽油高，比花生油低，不飽脂肪酸含量較高，其中以亞油酸為主，其次是油酸。

10、玉米油中還含有豐富的植物甾醇和VE，其中甾醇含量在1000ppm左右，生育酚含量在700ppm左右。

11、玉米胚芽油中含有豐富的維生素A、D、E，其中維生素A對改善視力、促進上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長發育有很好的作用；維生素D能促進人體對鈣的吸收，有助于兒童骨骼發育。

12、 而豐富的維生素E，具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用。

13、玉米油的營養價值不僅在于它含有必需脂肪酸和VE的來源，更重要的是基于高甾醇含量，玉米油能降低血清膽固醇，降低血壓和心腦血管疾病的發生率，卻沒有任何副作用。

14、參考資料來源：百度百科--玉米胚芽油參考資料來源：人民網--十大植物油營養價值全解析。

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