您好,肖大哥就為大家解答關于蔗糖是不是還原糖相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、所有的單糖和麥芽糖是還原糖，蔗糖不是還原糖。

2、還原糖都可以用斐林試劑檢測。

3、但是高中階段只要求記住葡萄糖、果糖和麥芽糖是還原糖就行了。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。