導讀大家好,小原來為大家解答以上問題。包粽子的步驟6步,包粽子的6個步驟很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、工具/材料:稻葉、糯...
大家好,小原來為大家解答以上問題。包粽子的步驟6步,包粽子的6個步驟很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、工具/材料:稻葉、糯米、草繩、花生、大棗、燕麥。
2、步驟:
3、將蘆葦葉和草繩放入鍋中煮半小時,然后撈出用冷水沖洗,去除竹葉的澀味。
4、糯米用燕麥洗凈,用清水浸泡一小時。
5、兩片葉子疊在一起,彎成圓錐形。
6、加一勺糯米,一顆大棗,一勺米飯,幾顆花生。包裝好的米飯要留1個平指的空隙,留有米飯膨脹的空間。
7、把葉子從頂部折起來,折成三角形。
8、三個角一定要尖尖的不漏米,用草繩扎緊,包好的粽子放入鍋內加水,以蓋住粽子為度。壓碎上面的重物,防止松散的大米暴露出來。慢煮3小時,中間加水,防止鍋干透。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。