大家好，小原來為大家解答以上問題。河蚌怎么吃怎么處理，河蚌食用以及處理方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、貽貝最常見的吃法是用辣椒炒。

2、加工時要用鹽水浸泡兩三天。它把體內的沉淀物吐出來后，要用刀撬開蚌殼取出肉，去掉蚌肉里的腸子，用清水沖洗干凈。

3、殺蛤蜊時，左手握住河蚌，使蚌口朝上。

4、然后，右手持刀穿過蚌殼的縫隙，貼在肉殼壁的一側，刺入體內。用力刮去貽貝的吸殼肌后，取出刀。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。