元宵和湯圓一樣嗎(元宵和湯圓是一種嗎)

導讀大家好,小原來為大家解答以上問題。元宵和湯圓一樣嗎,元宵和湯圓是一種嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、元宵和湯圓不一樣...

大家好,小原來為大家解答以上問題。元宵和湯圓一樣嗎,元宵和湯圓是一種嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、元宵和湯圓不一樣。

2、除了制作工藝不同,一個是搖,一個是包,北方的元宵和南方的湯圓有兩大區別。第一,餡料不一樣。北方以白糖、山楂、黑芝麻等為主甜薪,比較單一。在南方,除了傳統的黑芝麻、花生等餡料,餡料里還有各種水果,尤其是榴蓮味。見仁見智。

3、有些地方是咸的,超出了我們北方人的想象。第二,外皮不一樣。北方的元宵皮是米粉做的,比較散,需要搖一搖。

4、南方的外皮以糯米粉為主,還必須加入其他配料和特殊工藝,才會透明。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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