今天大家應該都在關注長期吃雞蛋的人或要注意5點“禁忌” 為了家人健康建議了解這件事，肯定還有很多小伙伴想要了解到長期吃雞蛋的人或要注意5點“禁忌” 為了家人健康建議了解的具體來龍去脈了，那么小編今天也是特地在網絡上搜集了一些相關的信息內容來分享給大家，希望小伙伴可以好好看下去。

雞蛋結構由蛋殼、蛋殼膜、氣室、蛋清、蛋黃、花邊、胚胎七部分組成。雞蛋中含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋對人體的利用率高達98%以上，蛋白質含量在13%左右，其氨基酸組成也與人體需要非常接近，是最經濟實惠的蛋白質補充來源。

長期吃雞蛋的人，或要注意5點“禁忌”：第一，不要吃生雞蛋；第二，吃完雞蛋不要喝茶；第三，不要吃雞蛋配豆漿；第四，吃完雞蛋不要馬上吃消炎藥；第五，吃蛋清更要吃蛋黃等。一般正常成人每天吃1-2個雞蛋即可，兒童及青少年由于身體正處于發育階段，體內營養物質代謝快，所以每天可吃2-3個雞蛋以補充營養，促進身體發育。