您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。白酒生產許可證會取消限制嗎，白酒生產許可證新政策相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、白酒實行生產許可證制度，是國家質監局為了保證白酒產品不受生產過程中的有關不符合衛生要求的操作與環境及生產場所的污染，而專門進行監控的一項衛生安全認證制度。

2、也就是在生產過程中要保證白酒的食用衛生安全。

3、關鍵控制點是ISO22000，即原來的HACCP食品安全管理體系中的一個基本要求，即“危害分析關鍵控制點”的簡稱。

4、至于陳貯是否應歸入關鍵控制點，完全出于整個生產過程危害分析中得出的。

5、如果確定為關鍵控制點，要確定操作限值與控制限值，以此來達到控制的目的。

6、控制的目標以本人所見，應該是密封程度與陳貯溫度。

7、實際上陳貯并不一定要列入關鍵控制點。

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