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1、針對尿酸高不能吃什么,一定要注意不能吃高脂肪、高蛋白的食物,比如說豆制品,雞蛋,包括瘦肉都不能多吃的,少吃動物肝臟,豆類,海鮮,不能喝肉湯,但可吃瘦肉,魚子,蟹黃,豬腰,豬蹄。
2、多吃蔬菜水果,可飲用牛奶,不宜飲酒(特別是啤酒),飲食要清淡,多喝水,利于尿酸的排泄,另外土豆為含堿性物質,宜多吃。
3、另外還要去檢查一下是什么原因引起的尿酸高,意見建議:尿酸高的防治方法:1.保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。
4、不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發作。
5、 2.碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
6、 3.蛋白質可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。
7、如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
8、 4.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。
9、痛風并發高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
10、 5.大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。
11、 6.少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。
12、 7.禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風。
13、嚴格戒酒,啤酒加海鮮絕對禁止.啤酒本身含有酒精,會使尿酸的排泄受到影響;而且酒精氧化過程中,會產生一些物質,使尿酸增高.海鮮含嘌呤和蛋白質,大量攝入蛋白質會使我們人體處于一種微酸的環境,這樣會促進尿酸結晶的形成;另外,短期大量攝入海鮮,大量的嘌呤會使尿酸急劇升高.雖然我們飲食因素只占尿酸的10%~20%,但是短時間內大量吃海鮮導致尿酸急劇升高,再喝酒影響排泄. 8.少用強烈刺激的調味品或香料。
14、 9.限制嘌呤攝入。
15、嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。
16、患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。
17、避免大量進食高嘌呤食物,像花生,牛肉,豬肉,海鮮,如動物的內臟,沙丁魚,金槍魚,豆類及發酵食物等;魚蝦類,鮮肉,豌豆,菠菜,酒等!避免吃燉肉或鹵肉. 10.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
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