導讀大家好,小晉來為大家解答以上問題,蘋果派怎么做成的,蘋果派怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、首先準備好做蘋果派需要
大家好,小晉來為大家解答以上問題,蘋果派怎么做成的,蘋果派怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、首先準備好做蘋果派需要的原料,即蘋果、雞蛋、黃油、面粉、白砂糖、鹽。另外,做蘋果派需要烤箱,家里最好有烤箱;
2、然后開始加工食材,將黃油切成1cm的塊,加入白糖和鹽,攪拌均勻,再加入適量冰水,攪拌成球,包一半面團放入冰箱冷藏;
3、然后將蘋果去皮,切片放入碗中,加入白糖和面粉,攪拌均勻,保證每個蘋果都能沾上面粉和白糖。
4、取出放入冰箱的面團后,用搟面杖搟成面團,鋪在烤盤上,再放入冰箱,為的是保持面團不變形;
5、之后,將另一張面團搟薄,打幾個氣孔,將攪拌好的蘋果放入烤盤,蓋上有孔的面團,切掉多余的面團,達到封口的效果;
6、最后放入預熱到230攝氏度的烤箱,表面刷蛋液,撒上白糖烤25分鐘左右,取出即可完成。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。